Recipes

RECEPT: RABARBERKLADDKAKA MED VIT CHOKLAD & KARDEMUMMA

rabarberkaka-2(2)

Mamma och pappa har så himla mycket rabarber hemma så igår passade jag på att använda lite av det och göra en rabarberkladdkaka med vit choklad och kardemumma! Det är sannerligen inte det snyggaste jag har bakat men den blev galet god. Jag använde mitt recept på saffranskladdkaka som jag la upp i vintras och utgick från det fast med lite ingredienser utbytta från jul till sommar. Har ni tillgång till rabarber bara måste ni prova detta! Annars också förresten 😉

 

DU BEHÖVER:

3 dl hackade och skalade rabarber
3 dl socker
3 ägg
200 g smör
150 g vit choklad
2 dl vetemjöl
1 msk stött kardemumma
1,5 tsk vaniljsocker

rabarberkaka-4(2)

 

GÖR SÅHÄR:

1Skala och hacka rabarberna i små bitar. Smöra och bröa en springform och sätt ugnen på 200 grader. Fördela sedan ut rabarberbitarna i botten av formen. 

2Smält smöret i en kastrull och lägg sedan ner den vita chokladen, rör om tills chockladen har smält helt. 

3Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och kardemumma i en bunke. Tillsätt smöret och den vita chokladen och rör om ordentligt. Tillsätt tillslut äggen och häll sedan över rabarberbitarna i formen.  

4Grädda i ugnen i ca 20 minuter. Servera med vispgrädde eller vaniljvisp ute i solen! 

 

Outfits

LAST SUMMER I WORE THIS

7d4a104d8b863b099e671d29f7a400ab_980x0_c_85_s_v4 99b123e781117780d52d77fb2612825a_980x0_c_85_s_v4 ee9918e193b257ddebecd7c66dd982ed_980x0_c_85_s_v4 4e4c98caad0a1898c913c01d0665edb0_980x0_c_85_s_v4 2f44774976c4b71745281718684eecf9_980x0_c_85_s_v4 4b3015c77c9cd574a234a5f32717a5ab_980x0_c_85_s_v4 9779f57a5c9c690d74da47e697d21e12_980x0_c_85_s_v4 d69fd79c4f26c8c0ee7ffbe45ac6c70b_980x0_c_85_s_v4 cce94d3120d138a6412a5b5b8cd4d177_980x0_c_85_s_v4 46bcfecfb2866f3c8f29d5a7d53f51f2_980x0_c_85_s_v4 ed56a5f9402c7be4413a5fc590136fb9_980x0_c_85_s_v4 e4a4f26a2ddce6543faf227fe2efdf53_980x0_c_85_s_v4 4eab9bbfdb5dada79c92fed198db8e5f_980x0_c_85_s_v4 a3e1a292d014bbe4e26c61f060726547_980x0_c_85_s_v4

Some favorites from last year ♥

Hej hopp! Idag hjälper jag till och jobbar på Blomsterriket, därför har jag inte tid att skriva något längre utan det blev några oldies but goldies från förra årets outfits. Det är lite ovant att vara tillbaka i butiken igen men man kommer in i det så himla snabbt. Nu är det ju full rulle också då vi har midsommarrea på allt i hela butiken denna vecka! Jag jobbar imorgon och på torsdag också och sedan bär det äääntligen av till västkusten på torsdag kväll för midsommar och härliga semesterveckor!

Hi! Today I’m back at my old job in the flower shop and helping out, that’s why I can’t write something long so instead I picked a few oldies but goldies from last year’s outfits. It’s a bit weird being back in the store after so long but I got used to everything pretty fast again. It’s so much to do this week since it’s midsummer sale and everything. I’m working tomorrow and Thursday too and then we are finallyyyyy going to the west coast to celebrate midsummer and have some vacation!

Everyday life

LAST WEEK THROUGH MY PHONE

snapshots-1

1 – Liten morgonselfie i min nya fina kimono från H&M! 2 – Älskar det här skymningsljuset på sommaren! Det ser så himla svenskt ut på något vis. 3 – Mysigt med Parenthood i sängen. 4 – Min lilla fluffboll.

snapshots-2

1 – I onsdags blev det en dagstripp till Västerås för att kolla in denna fina Herrgård som potentiell bröllopslokal! 2 – En fina middagslokalen. 3 – Jag hade på mig min fina jobbklänning från Asos! 4 – Efteråt blev det en liten prommis i gulliga Västerås. 

snapshots-3

1 – Ni kan tänka er hur skön den här sängen såg ut efter resan, när man äääntligen fick krypa ner där alltså, mmmm. 2 – Lite fint till trädgården! 3 – Hände lite i mina gamla hoods. Längtar så mycket efter att flytta tillbaka! 4 – Så himla härlig och god middag på Båthuset här i Sigtuna. Det fanns inga platser inne så vi fick sitta ute på däck även fast det var väldigt blåsigt, men det blev ultimat mysstämning!

snapshots-4

1 – Hela rabatterna är fulla med fina prästkragar! 2 – Har hunnit med lite snabb shopping, bara två köp av basplagg dock! 3 – Hela helgen var möten, möten, möten. Jag var helt snurrig i huvudet på söndag kväll men ååååh så kul det vara att komma igång med planeringen på allvar! 4 – En promenad ute på landet bland gärdsgårdar och torp. Så svenskt det blir!

Tips & Listor

5 THINGS

5things-1

Hur söt är inte denna klänning? Detta är ett exempel på ett sådant plagg som blev en glad överraskning! Superfin på och bra kvalitet. Ni hittar den här.

How cute is this dress? This is a example of a garment that was a happy surprise! Looks great on and good quality. You’ll find it here. 

5things-3

Minns ni detta recept på jordgubbscheesecake med marshmallowfluff som jag gjorde förra sommaren? Detta måste verkligen vara ett av mina bästa recept, och nu är det ju dags för sommarefterrätter igen så jag tänkte länka till receptet, ni hittar det här. 

Do you remember this recipe for strawberry cheesecake with marshmallow creme that I created last summer? This really has to be one of my best recipes, and now it’s time for summery desserts again so I thought I’d link to the recipe, you’ll find it here. 

5things-2

Snart dags för midsommar igen! Här hittar ni min tutorial på hur man binder sin egen midsommarkrans.

Soon time for midsummer again! Here you’ll find my tutorial for how to make your own flower wreath. 

fannystaaf-bali-442

Ett av mina bästa boktips för solstolen i sommar är ”Sophies Historia” av Jojo Moyes. Jag läste den på Bali i vintras och gillade den verkligen starkt! Fler boktips kommer snart 🙂

One of my best book tips for the sun this summer is ”The Girl You Left Behind” by Jojo Moyes! I read it when we visited Bali last winter and really loved it! I’ll publish move book recommendations soon 🙂

rorstrandsgatan

Tidigare i veckan så svängde jag förbi mitt gamla område i stan, åååh så jag längtar tillbaka hit och det är ju verkligen extra mysigt på somrarna med alla uteserveringar och gröna träd. Bara 1 år kvar tills jag flyttar tillbaka hit nu!

Earlier this week I visited my old neighborhood in Stockholm, oh how I miss it here and it’s so cozy now during summer with all the restaurants and green trees. Only one year left until I’ll move back here!

GILLADE DU DETTA INLÄGG? KLICKA PÅ ♥ NERE I VÄNSTER HÖRN!
Translate »