AVOCADO TOAST A LA FANNY

När man inte har haft spis på flera veckor blir man ganska engagerad i sina smörgåsar, haha. Denna mumsiga blev lunch flera dagar i rad, jag har ju ätit en del avokadotoasts i mina dagar men denna är absolut topp tre. Älskar kombinationen av fräsch avokado, salt bacon och krämig Philadelphia. Mmm!

When you haven't had a stove for several weeks you get pretty ambitious with your sandwiches, haha. We had this one for lunch several days in a row, I have had my fair share of avocado toasts in my days but this is without doubt in the top 3! I love the combination of fresh avocado, salty bacon and creamy Philadelphia. Mmm! To read the recipe in English press "Translate" above.

  DU BEHÖVER

1 mogen avokado 4-6 skivor bacon 4 skivor valfritt bröd, jag hade surdeg. Philadelphia Salt & peppar

  GÖR SÅHÄR 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Dela varje baconskiva i två och skär sedan avokadon på hälften och ta ur kärnan och skala den sedan antingen för hand eller "gröp ur" avokadon ur skalet med en sked. Dela varje hälft i 4 klyftor, så att du sammanlagt har 8. 3. Linda in varje avokadoklyfta i bacon och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Stoppa sedan in avocadobitarna i ugnen i 15 minuter. 4. Rosta brödskivorna lätt i en brödrost och bred sedan på rikligt med Philadelphia. Fördela ut de färdiga avokado+baconbitarna på brödskivorna och salta och peppra. Smaklig måltid!

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229