Recipes

RECEPT PÅ KYCKLINGBEN I UGN

Ni var många som bad mig om receptet när jag la upp bilden på kycklingbenen som jag lagade för några veckor sedan. Det är från början min mormors recept som både mamma och nu jag har tagit efter. Det är så himla gott och inte alls så svårt så jag tänkte dela med mig av det till er också. Annars tycker jag att kyckling kan vara rätt svår då den lätt blir torr eller smaklös, men jag lär mig mer och mer!

Du behöver:

• Färska kycklingben
• Ris
• Grädde
• Salt, peppar, paprika och curry
• Buljongtärning (kyckling)

Gör såhär:

1. Torka av kycklingbenen med hushållspapper och lägg upp dem på en skärbräda.
2. Krydda med alla kryddor på båda sidor.
3. Bryn benen i en stekpanna och lägg över dem i en form.
4. Häll på grädde och smula ner buljongtärningen (Ju mer grädde desto mer sås/sky).
5. Ställ formen i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter beroende på vilken ugn man har. Börja kolla och skära i kycklingen efter 15-20 minuter. Så fort den inte är blodig längre kan du ta ut den!
6. Koka ris till.
7. Klart att serveras!

Recipes

MANGOJUICE

♥ 1 mango

♥ 1/2 dl vatten

♥ 4-5 isbitar

♥ Lägg allt i en mixer och mixa ihop!

Varje gång jag är utomlands dricker jag så mycket mangojuice och äter så mycket mango så att man skulle kunna tro att det skulle börja spruta mango ur öronen på mig, haha. Men jag tycker att det är så himla gott så jag kan helt enkelt inte sluta! Så i morse bestämde jag mig för att försöka mig på en egen mangojuice eftersom att vi hade mango hemma. Jag har kikat lite på hur dom gör igenom åren och det har verkat ganska enkelt vilket det också var. Den blev supergod! Så jag tänkte bara dela med mig av receptet till er 🙂

♥ 1 mango

♥ 1/2 cup water

♥ 4-5 ice cubes

♥ Put everything in a blender and blend together!

Whenever I am abroad, I drink so much mangojuice and eat so much mango so that you would think that it would start spraying mangoes from my ears, haha. But I think it is so good so I simply can not stop! So this morning I decided to try to do my own mangojuice because we had mango at home. I’ve looked at how they are doing it throughout the years and it seemed quite simple which it was. It was supergod! So I just wanted to share the recipe with you 🙂

Recipes

SMOOTHIE

Min mumsiga smoothie, två glas:

– 3 dl youghurt (Vanilj, hallon eller banansmak. Banan blir godast!)

– 1/2 dl Vispgrädde

– Två bananer

– 1 dl frysta hallon

Recipes

TOSCANSK TOMATSOPPA

Det var länge sedan jag skrev något i ”Träning & Hälsa”-kategorin så jag tänkte slänga in ett litet mattips. Jag antar att det är många av er som är ensamma hemma, jobbar långa dagar eller ligger i solstolen och tar det lugnt och hur som helst inte har ork till att laga värsta panglunchen. Istället lagar man nudlar, äter en macka eller helt enkelt godiset som är kvar ifrån kvällen innan. Inte nyttigt och egentligen inte speciellt gott. Så nu tänkte jag tipsa om denna supergoda soppa från Kelda som man köper färdig. Den är riktigt god, nyttig och tillagas på två sekunder. Häll bara upp den i en tallrik eller kastrull och värm på spisen eller i mikron så är den klar sedan! Jag brukar äta den tillsammans med en hård macka eller en halv avocado för att göra det lite mer mättande. Jag tycker egentligen inte om tomatsoppa men denna är så himla god, jag får inte nog!

Recipes

STEVIA-SAFT

Jag har glömt att visa er dessa som jag fick hembudade för någon vecka sedan! FUN Light har kommit med en ny, NYTTIG saft! Eller, nyttigare iallafall 😉 Haha. Den är sötad med växten Stevia istället för vanligt eller konstsocker vilket innebär att den inte har något socker överhuvudtaget i sig och fungerar även för dem som äter LCHF osv. Riktigt smart tycker jag, nu kan man dricka saft i sommar med lite bättre samvete!