ENKELT & GOTT MIDDAGSRECEPT: KYCKLINGPASTA MED MOZZARELLA & SOLTORKADE TOMATER

Tjena gänget! Jag tänkte att jag skulle dela dagens lunchrecept med er, det blev faktiskt himla gott och var inte alls så komplicerat! Annars känns ju både pasta och kyckling ganska basic och uttjatat för mig men detta blev faktiskt något nytt. Receptet är för ca 3 personer. Hoppas det smakar!

Hey you guys! I thought I'd share todays lunch recipe with you. It was actually really good even though I'm pretty tired of both pasta and chicken, but this was a new taste. The recipe is perfect for 3 persons! Write me an email if you want the recipe in english.

  GÖR SÅHÄR

1 - Börja koka pastan enligt instruktioner på förpackningen. Ta sedan ut de soltorkade tomaterna ur oljan och lägg dem på hushållspapper. Spara ca 2-3 matskedar av oljan och häll i en stekpanna.

2 - Pressa vitlöksklyftorna i stekpannan och stek tillsammans med oljan i några minuter.

3 - Skär kycklingfiléerna i mindre bitar och lägg sedan i stekpannan tillsammans med vitlöken. Salta och krydda med paprika. Stek bara i ca 2 minuter så att kycklingen får en stekyta och ta sedan av från plattan.

4 - Häll av vattnet från pastan och ställ åt sidan. Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar och lägg i stekpannan tillsammans med kycklingen. Tillsätt även mozarellan, grädden och mjölken och låt koka upp, dra sedan genast ner värmen och rör om ordentligt hela tiden. Låt stå på låg värme ca 3-5 minuter och häll sedan över pastan samt salt, basilika och mer paprikakrydda efter behag.

5 - Severas direkt!

Gillade ni detta recept? Klicka på ♥ nere i vänster hörn!

Gillar

Kommentarer

Sandra
Sandra,
Detta ska jag verkligen testa! Kul med enkla recept och sådant som ofta finns i kylen uppskattas när man vill röra ihop något enkelt och gott 😊
Fanny Staaf
Fanny Staaf,
Eller hur? Älskar också sådana recept 😃
fannystaaf.se
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229